Аналитика от вице-президента АККОР, Башмачниковой Ольги Владимировны.
«Анализируя данные Росстата, мы видим – на фоне общего снижения поголовья коров фермерский сектор демонстрирует положительную динамику. Этому есть определенные причины. Семейная ферма обеспечивает доходность за счет рациональной экономии. При этом даже при средних показателях удоев, семейная ферма может окупать себя за счет минимизации издержек. Как результат – увеличение поголовья или как минимум его сохранение.
При этом максимальные удои не всегда являются экономические обоснованными, если это требует дорогостоящих кормов и приводит к дополнительным инвестициям и необходимости замены коров через 3 года.
АККОР постоянно привлекает внимание к тому, что в многоукладной экономике фермерская семейная ферма является ее эффективной составляющей. Именно поэтому одним из направлений аграрной политики должно стать развитие потенциала молочного животноводства в фермерских хозяйствах.»